北海道子連れプロジェクト　スタッフ雑記帳

2月下旬の満月の夜8時、父ちゃんたちは円山の地下鉄駅に集合した。
この時間に防寒バッチリな長靴姿の親父たちが5人も集まると、明らかに異様。すれ違う人は振り返り、道をよける。
そんな父ちゃんたち5人が目指したのは、円山の頂上。あの円山動物園の横にある円山。
これは父ちゃんプロジェクトの企画のひとつ。「満月の夜、冬の円山に登ろう！」だ。

なんてかっこいい出だしで始めてみましたが、要するに登ってきました冬の円山に。しかも満月の夜。
なぜ冬の円山なのか？冬は木の枝に葉がついていないので、山に地面にまで光が届くようになります。さらに、雪が積もっているので光を反射し、夜道なのに明るい。さらに満月のひかりでいわゆる「月明かりの夜道」が体験できる。この言葉を知ってはいても、実際に体験した人は少ないはず。これこそ、冬の北海道の醍醐味。

てなことで父ちゃんプロジェクトで冬の円山に登ってみました。地下鉄駅から登山口まで歩くこと10分程度。円山の登山口は三つなのですが、その中でも一番円山駅に近い登山口です。ここから登る道には、たくさんのお地蔵様がいらっしゃいます。そんなお地蔵様に見守られながら、親父たちの登山は始まりました。

それは本当に幻想的な風景でした。夜なのに懐中電灯の必要もなく、薄明るいひかりの中を歩いていく。ほんのりと明るい光に包まれた木立の中を歩いていると、随分と山奥まで来てしまったのではないか？と錯覚するほどです。しかし、時折木々の間から見える町の明かりがここが札幌であることを思い出させてくれます。ちなみに夏の夜は山が葉で覆われるため山道は真っ暗だそうです。

雪道の登山って意外と大変です。坂道はすべるし、踏み外すとはまるし。基本的に親父だし。２０分も歩くと、もう息が上がって、休憩。ですから初心者ばかりで登るのはやめましょう。ガイドについてくれたNPO法人ねおすの小林さんのおかげで、父ちゃんたちは登ることができました。

歩くこと40分くらいで、山頂に到着。広がる絶景に一同唖然。円山から見る夜景はこんなに美しいのかぁ。夜景だけではなく、頭上のほぼ満月の月、その近くに火星、反対の空には北斗七星。このすばらしい山頂で、父ちゃんたちは秘密行動を実行に移したのでした。つまりは山頂で熱燗をちょこっと一杯。どんなに高いビルのラウンジよりも贅沢でした。また、この日の天気は風もなく、さほど寒くもなかったので、山頂でも快適でした。

帰りは動物園側に降りるルート。下りは下りで意外と難しかったのでした。雪の登山道は何人かの人が踏みしめた細い道がありそこを歩くと楽なのですが、一歩踏み外すとひざの上までズボッ！なんてことになります。しかも下り坂なのでスピードがついてきたところでズボッ！みたいな。わー、ズボッ。わー、ズボッ。みたいな感じでなんとか、下まで降りて全行程終了。所要時間は山頂での休憩も含めて2時間程度というところでしょうか。今回は父ちゃんたちだけで登りましたが、出来れば次回からは、子どもと一緒に登りたいなぁと目論んでいるのでした。

以上「満月の夜、父ちゃん山に登る」の報告を終わらせていただきます。

yukieです。すっかり遅くなってしまいましたが～ごめんなさい！
３月１日に行われた　愛育保育園での出前教室のレポートを☆☆☆
これまた、夢に出てくるくらい、きらきらの笑顔で可愛かった～スタッフとして参加させていただけたことに幸せを感じた２時間でした。

雛まつり目前だったのもあり、こんな作品が壁に飾られてて、入った瞬間和みました。ホールには立派な雛人形。とにかく温かい雰囲気が全体に漂っている素敵な保育園でした。

セッティングしている段階で、「ねぇ、何してるの？」「トドックはどこ？」と、　　みんなみんな人懐っこいこと～今日も楽しんでもらえるかなーとドキドキ。
さー、スタートです。全員集合。今回は保育園なので、園児のみ～オチビちゃんから年長さんまで勢ぞろい。あぁ、やっぱカワイイなぁ。しっかり大きな声で挨拶もしてくれて、真っ直ぐな目で見つめられてドキドキしていた私です（笑）
最初はチルビーダンスでカラダを温めようっ。チッチとルビーの２匹のウサギさんは子どもたちに大人気。チルビーのお姉さんに負けじと子どもたちも先生もスタッフも、みんな揃ってチルビーダンス。これ、繰り返すのが最高に楽しいのよね♪♪
うってかわって、「もったいないばあさん」の朗読では、真剣な表情で聞き入ってくれました。子どもたちには、このおばあちゃんって、どううつっているのかしら？？みかんの皮の部分は～いつもやりたいと思いつつ、ゴミ箱な私（苦笑）

そのあとは、トドックとともにお箸の持ち方講習会。我らが代表mikie姉さんの手元に注目☆☆まず一本持って～「はい、こんにちは」と前後にかたむける練習。先生を囲み、皆で練習。大きな手に子ども用の割り箸を持ったトドックも苦戦しながら練習（笑）
長い付き合いになるお箸。持つなら、正しく持てた方が良い。すぐに持てなくても、こういう持ち方があるって覚えておくことだけでも大切。そんな言葉が胸にしみる講習会。つぶらな瞳たちが真剣で、一人の親としても、自分のムスメにも見せたいと今回も実感。

次は一緒にお箸の持ち方を勉強したトドックと、皆で記念撮影。だんだん年が上になるにつれて、ポーズのとり方も様々で～特に女の子は、普段２歳児のみ見ているので、年長さんは、ものすごーくお姉ちゃんに感じました。

記念撮影のあとは、年長さんのみ残り、学研の科学実験教室。これまた、割り箸、ティッシュ、輪ゴム、ペットボトルの蓋という身近な材料を使い、てこの原理でおもちゃを製作。瞳をキラキラさせながら、真剣に作ったあとは、早速実験。
おぉ、けっこう飛ぶねー。みんな楽しくなっちゃって、スタッフにも「見てー！！」と飛ばしてみせてくれました。
こういう気持ちが、学ぶ原点だったりするんですよね。こうやって何でも楽しみながら学べたら良いなぁーと感じた一瞬。
男の子対女の子で、どっちが飛ぶかを競争したりしながら、大興奮のまま、プログラム終了～

愛育保育園の先生方、そしてカワイイ園児の皆様、様々な行事で忙しい３月に実施してくださり、本当に有難うございました。

前回に引き続き、あっという間の２時間。スタッフでありながら、子どもたちと同じように楽しませてもらった私です。
これを読んでくださっていて、自分のお子さまの幼稚園or保育園にも来てもらいたい！と思われた方がいらっしゃれば～ぜひぜひ！！詳細はhttp://nokotabe.com/works/demae.html
今回、知人のお子さんが園児のなかにいらっしゃったのですが、後日「すごく楽しんだみたいで、家でお箸教室を実践してくれたよー」と教えてくれました。ホント良かったです♪♪一人の親の目線でも、心からおススメしますよ。

今日は息子の幼稚園の終了式でした。

朝から吹雪模様で、パンプスなんて履いてこけるんじゃないかとドキドキ。

余裕を見て8時には出発したかったのに、7時40分に起きてきた人がいまして・・・。

 

よっぽど置き去りにして行こうかと思ったけど、子供が可哀想なのでしかたなく一緒に行きましたけどね。朝から疲れました、ほんと。

 

 

まあ、そんなお目出度い日にぴったりの桜スイーツ。前回紹介した桜ミルクプリンのレシピをご紹介。

（だいたい6人分くらい）

　桜の葉　5枚

　牛乳　200ｃｃ

　生クリーム100ｃｃ

　砂糖　15～20ｇ

　ゼラチン　5ｇ（小袋になっているものはたいていが1袋5ｇになってます）

　水　ゼラチンがふやける程度

　色をつけたい方は食紅などで

 

①桜の葉をさっと洗って、牛乳に浸す。

②ゼラチンをお水でふやかしておく。

③生クリームをとろっとするまで泡立てる。

③30分くらい牛乳に浸したら、おなべに入れて火をかける。

④牛乳が温まったら砂糖を入れて、桜の葉を取り出す。

⑤その中にふやかしたゼラチンを入れて溶けたら、少し冷ます。時々かき混ぜてね。

⑥冷めて少しとろっとしたら生クリームと合わせて型にいれましょう。

 

プリンというよりババロアに近いかも。

生クリームを泡立てるのが面倒・・・という方は牛乳300ｃｃでも大丈夫です。

あとは、型に入れる前に少し取り分けて抹茶と混ぜれば2色の綺麗なババロアになりますよ。

 

ぜひ作って見てくださいね♪

mikieです。

相変わらずバタバタな日々です。

企画書を作るべく早朝出勤したのですが、

飽きたのでこうしてブログを更新中＾＾

・・・・。

このブログ、いつも現実逃避のときに更新しているような・・・気のせい？

 

昨日はまたまた「身の丈超えスペシャル」をやってしまい、

凹み、

落ち込み、

そして開き直って、

家族で「宮の森れんげ堂」に行ってきました。

「宮の森れんげ堂」の詳細はうちのHPにある「子連れで行ってみてよかった飲食店」または「のこたべ」を参照してください。

 

おいしいものと子どもの笑顔というのは、本当にいやなことを忘れさせてくれますね～～～～

というわけで、せっかく落ち込んだのにすっかり元気。

またこれで成長しないんだろうなぁ・・・。

 

でも本当に子どもがいてよかったぁとしみじみ。

先日ワーキングマザーの友人と一緒に飲んだのですが、

その友人曰く、

「わたしにとって仕事も子育てもどっちも大事なんだぁ」と。

理由は

「仕事でいやなことあったら、子どもと過ごすことで忘れられるし、

子育てでイライラすることは仕事に行くと解消できる。」からだそう。

 

昨日はその言葉を思い出し、すげ～納得！

 

ここからばか親日記になりますが・・。

 

先週の日曜、一緒に運動靴を買いに行き、

好みの違いで息子（小2）と喧嘩。

息子の好みの方を購入することにしたものの、

レジでお金を払う寸前に自分の好みのものとすかさずチェ～～ンジ！

 

その後、息子ずっとぐちぐちぐちぐちぐちぐちぐちぐち・・・。

隣でず～～～～～～っと文句を言う息子に、

「これは修行だ。きれちゃだめだ」と言い聞かせ、

それでも２，３回ぶちぎれては怒り、

また自分に修行だと言いきかせ・・を繰り返していたとき、

ハイパーヨーヨーを発見！！

ヨーヨー世代のわたしとしては思わず購入！

自分が欲しかったのに、息子に

「買ってあげるよ」

と恩着せがましく言って、仲直り。

 

1時間以上も文句言い続けた息子もあっさりごきげんに。（なんて単純な！）

 

話は戻って、昨日の食事中。

前日、そのハイパーヨーヨーと一緒に寝ていたので理由を聞いたら、

「あのね、説明書に”使った後はメンテナンスしましょう”って書いてあったんだけど、

自分はメンテナンスのやり方わからなかったから、

毛布かけて一緒に寝ることが

自分ができる精一杯のメンテナンスだったから・・・」と。

 

『自分ができる精一杯のメンテナンス』というフレーズがなんともかわいくて！

はい、ばか親です。

 

さて、企画書、企画書・・・・涙

タイトル、ながっ！

mikieです。

今日はセミナーでした。

 

 

先日、道新に記事が載ったこともあり、満員御礼！

（キャンセル待ちの方、申し訳ありませんでした。
次回ぜひ！）

当日欠席もなしで、
皆さんの意欲を感じました。

皆さんのお話を伺いながら思ったのは、

やっぱり女性は有能だなぁ～～～と。

今日参加してくださった方々は、
このセミナーに参加する！ということで、
第1歩を踏み出した方々だと思います。

踏み出したら、あとは進むのみ。

一緒にがんばりましょうね♪

そして、今回講師をつとめていただいた神田先生。

話し方とか、やっぱりうまいなぁ～～としみじみ。

自分がスタッフということを忘れて、
普通に聞き入ってしまいました。

中でも「言い訳を探すな、手段を探せ！」という台詞は響きました。

神田先生のお話を伺うと、

自分の子どもに対する接し方を反省し、

そして心理学を勉強したいなぁと思ってしまいます。

（一応学生時代は教育心理学を専攻。なぜなら卒論が楽だから・・・笑）

あぁ～～～、時間が欲しい！

なんて。

時間があったら、たぶんぐーたらしてやらないだろうなぁ・・・。

時間がない今だからこそ、時間作って勉強したい！と思うんだろうなぁ。

というわけで、わたしみたいなぐーたらじゃない方、

神田先生のプログラムはいかがでしょうか？

子育て中女性への割引制度もありますよ＾＾

ナチュラルハート

 

ところで、今日のセミナー。

うまく言葉で言えないのですが、
本当～～～～～～～に中身の濃いセミナーで、

・・・う～～～ん、どうやって伝えたらいいんだろ・・・？

というわけで、参加された皆さんの感想を紹介します。

・心に残る深いお話を聞かせていただけて、とてもよかったです。
言葉で表現できる以上に本当にためになるお話でした。

・ためになる話で日々の生活に役立ちそうで参加してよかったです

・神田先生のお話とみなさんとのお話が興味深く、自分のこれからについていろいろと考えるきっかけになりました。

・とても楽しかったです。また参加したいです。

・いろいろな考えを聞けてよかったです。現状では私の身近に「働きたい」という仲間がいなかったので、前進するか！という気持ちになりました。

・とても楽しく考えるのにいいきっかけになりました。ありがとうございました。

・周りの方の話も聴けたのはもちろんですが、神田先生の話が心に突き刺さりました。もっと時間がほしかったくらいです。ありがとうございました。

・神田先生の話が面白かったです（とくにプライベートの話やご自身の話）
私、もう少しやれるかも・・・と思って自信が少しつきました

・関心にさらに水を注がれたようで押し出されました。

・心理カウンセラーという仕事に興味を持ちました。

・すぐ就職のためでなく前前段階で、自分を見直すいい機会でした。

・神田先生のお話がもっと聞きたくなりました。とても魅力のある方で素敵でした。ホテルのランチ付きでこの内容はお得です。

・・・ということです＾＾

 

今回もグランドホテルの個室で行ったのですが、

やっぱり料理がおいすぃ～～い！！

 

次回はちょっと実践的に、

ビジネスマナーを思い出そう！をテーマに、
マナー講師の方にお話を伺います。

場所は次回はジャスマックプラザホテルです。

さらに適職診断テストも行います。

希望者には託児も用意する予定です。

詳細決まり次第、HPにアップしますので、
マメにチェックしてください。

ちなみに・・・。

既に働いている方も参加OKです。

午後から吹雪の予報みたいですが、春はどうしたんでしょ？

 

気分だけでも春モードにしようと思い、こんなお菓子を作ってみました～。

桜のクッキーです。

桜の葉をさっと洗ってレンジでパリパリにしてクッキーの生地に混ぜて焼く。

上に桜の花も乗せてみましたが、こういう細かいチマチマした作業が苦手なので右側の桜なんてちぎれてかろうじてくっついている感じ・・・。

 

 

 

お次は桜のミルクプリン。

 

桜の葉をさっと洗って牛乳に浸すんです。

こうすると牛乳に桜の香りが移って春の香りのプリンになるんですね～。

 

桜の葉はそのままではあまり香りはしないんだそうですよ。

塩漬けにして発酵させることによって桜の葉の香りになるらしい。ほぉ～、知らなかった～。

桜の葉は香りだけでなく殺菌作用もあって、お餅の日持ちをよくしてくれているんですって。

桜餅の葉はただの飾りではないんですね。はがして捨てちゃだめですよ＾＾

昔は整腸、下痢止めの薬として使われていたんだそうですよ。これぞ古の知恵ですね。

 

春、いつくるのかな～。

昨年11月頃からのこたべスタッフになりました、eriです。

ままたまでうどんの試食を配っていたのは私です。

うどん屋ではありませんよ。

 

「子供の食」担当です。

栄養士、調理師などの資格を持っているので、「食事でこんなこと悩んでる～」とか「離乳食食べなくて～」などなどお気軽にご相談下さいマセ。

 

「食」担当なので、食材の豆知識なんかを書いていけたらな～と思ってます。

記念すべき第1回は「大根」について。

 

 

 

煮てもよし、漬けてもよし、サラダもオッケー、干しても美味しい。万能食材です。

年間の国民消費量第1位！さすが。

美味しい大根を選ぶコツは

　・毛穴（根穴）の数が少ないほうがよい。

　・毛穴の跡がまっすぐ1列に並んでいるものは甘い。

　・肌が白く、すべすべ、ツヤツヤしてるものがよい（お肌と同じ、みずみずしいものがいいんですね～）

　・葉の切り口がスカスカになっていないもの。

 

美味しい大根を選んだら、おいしく保存。

葉がついていたら必ず切り落として、新聞紙に包んで涼しいところに置いてあげましょう。

 

ここで、大根のすごいところをご紹介。

大根には「ジアスターゼ」という消化酵素が含まれています。

この成分は胃腸薬にも含まれていて、消化を助けてくれたり、胃もたれを防いでくれるんです。

てんぷらに大根おろしを添えるのはこのためなんですね。

 

ここで、大根を使って一品。

 

大根のステーキ

おでんを作る時みたいに、大根を下茹で。

うちでは前の日の晩か、その日の朝に芯がのこる程度に下茹でして、あとはお鍋ごとバスタオルで包んで放置。

夕ご飯の仕度を始める頃には中までしっかり火が通っているので、時間も光熱費を節約できるんです！

あとはフライパンでこんがり焼いて、砂糖醤油を絡めて、チーズをのせたら蓋をしてまたまた放置。

とろ～っとチーズが溶けたら完成。

大根からジュワーっとうまみが出て、甘辛のタレとチーズとの相性も抜群。

刻みのりをかけてもいいし、味噌ダレもいいし、生姜醤油にしても美味しいですよ。

 

今時期のだいこんは越冬だいこんと言って、じっくりじっくり貯蔵されて甘みが増しています。

この時期限定の美味しさなので、ぜひおためしあれ。